Gdyby zastanowić się przez chwilę, gdzie najczęściej spotykamy tłuste plamy każdy zapewne bez wahania wskazałby wszelkie urządzenia i meble kuchenne. Kuchnia hotelowa jest miejscem, które jest szczególnie narażone na tłuste zabrudzenia. Jednocześnie jest to miejsce, które musi być utrzymywane w nienagannej czystości.
Jak pozbyć się tłustych plam w hotelowej kuchni?
Krzysztof, szef kuchni, Białystok:
„W naszym hotelu higiena stawiana jest na pierwszym miejscu. W przypadku kuchni jest to szczególnie istotne, posiłki muszą być przygotowywane w odpowiednich warunkach. Czysta kuchnia hotelowa to podstawa – nieodpowiednia dbałość o higienę powoduje namnażanie się bakterii, grzybów, wszelkiego rodzaju drobnoustrojów, które mogą dostać się do jedzenia. W hotelach taka sytuacja jest niedopuszczalna, ryzykujemy wtedy nie tylko dobre imię, na które pracowaliśmy przez lata, ale, co gorsze, zdrowie naszych gości. Jako szef kuchni osobiście wybrałem środek, który najlepiej radzi sobie z czyszczeniem tłustych powierzchni w naszej kuchni. Używany przeze mnie produkt to Cif Professional Power Cleaner Degreaser. Usuwa on szybko zbędne zabrudzenia tłuszczowe, nie pozostawiając smug . Jest zupełnie bezpieczny dla wszelkiego rodzaju powierzchni i nie zawiera żadnych substancji zapachowych, które mogłyby przeniknąć do pożywienia. To najlepszy produkt tego rodzaju, jaki istnieje na rynku.”
Anna, pomocnik kucharza, Kraków:
„W kuchni hotelowej pracuję od dwóch lat. Jednym z moich zadań jest dbanie o czystość wszystkich stanowisk pracy. Wcześniej do czyszczenia tłustych powierzchni używałam środków, które nie spełniały do końca swojego zadania. Sprzątanie zajmowało mi o wiele więcej czasu i nigdy nie byłam całkiem zadowolona z efektu. Odkąd przerzuciliśmy się na Cif Professional Power Cleaner Degreaser zapomniałam czym jest długie szorowanie tłustych powierzchni. Ten środek usuwa trudne zabrudzenia tłuszczowe szybko i skutecznie i może być używany praktycznie na każdego rodzaju powierzchni. W kuchni hotelowej jest to produkt niezbędny.”
Jak widać, tłuste plamy nie muszą być wcale takie straszne. Najważniejsze jest znalezienie odpowiedniego i skutecznego produktu. Dzięki Cif Professional Power Cleaner Degreaser kuchnie profesjonalne mogą cieszyć się czystością i zachowywać zawsze odpowiednią higienę na stanowiskach pracy.
