Bacterias, hongos y virus, datos que deberías saber

Las amenazas que atañen a tu negocio hoy en día van más allá de lo que alcanzan los sentidos como la vista o el olfato. El año 2020 nos ha demostrado que los microorganismos pueden poner en jaque nuestra vida, sociedad y los negocios de cualquier nivel. Hoy desde Pro Formula queremos incidir en datos e información necesaria que consideramos de tu interés para estar más formado acerca de estas amenazas y cómo luchar contra su propagación. 

Las bacterias, los hongos y los virus son los microorganismos más comunes con los que entramos en contacto y cada uno cuenta a su vez con subcategorías. 

Las baterías se dividen en: Bacterias Gram positivas; Bacterias Gram-negativo; Microbacterias; y Esporas bacterianas.

Los hongos: levaduras y mohos. 

Los virus: encapsulados y no encapsulados. 

Bacterias 

Las bacterias se caracterizan por estar presentes en absolutamente todas las superficies. Sin embargo, menos de un 1 % de ellas causa enfermedades a los seres humanos. Su método más habitual de expansión en el medio ambiente es a través de los estornudos, la tos y las superficies que se tocan con frecuencia. Por último, son autosuficientes, es decir, son capaces de sobrevivir sin estar albergados en un huésped.

Hongos 

Los hongos “conviven” con nosotros a través de sus dos modalidades: levaduras y moho. Generalmente se encuentran en materia en descomposición y áreas húmedas como comida en mal estado o paredes con humedades. Su transmisión generalmente no está asociada con humanos, sino con ambientes antihigiénicos. Y su forma de vida es autosuficiente, no requieren de un huésped para sobrevivir. 

Virus 

Los virus se clasifican según su tamaño y si son encapsulados o no. Los más grandes y encapsulados son fáciles de matar, mientras que los virus pequeños no encapsulados es mucho más difícil acabar con ellos. Generalmente se transmiten a través de actividades humanas cotidianas que a la vez son antihigiénicas, como toser, estornudar, vómitos y no lavarse las manos después de ir al baño. En este caso, los virus no son autosuficientes, necesitan de un huésped para sobrevivir.

Las principales diferencias entre los virus encapsulados y los no encapsulados es que los primeros tienen una cobertura proteica (cápside), son más resistente a entornos hostiles, pero, en contra, no puede sobrevivir en un huésped durante mucho tiempo. Los virus no encapsulados, por su parte, tienen una capa externa de lípidos y proteínas, son menos resistente a entornos hostiles y pueden sobrevivir en un huésped durante más tiempo. 

Cómo evitar su propagación 

Con productos como los que ofrece la familia de desinfectantes Pro Formula se puede luchar contra la propagación y expansión de determinados de estos microorganismos. Incidimos especialmente en la familia Cif, abanderada por Sure™ Cleaner Disinfectant Spray - Cif Pro Formula, limpiador desinfectante virucida fabricado con ingredientes naturales que lo hace 100 % biodegradable. Adecuado para la limpieza y desinfección diaria. Su efectividad virucida están probada por el test EN14476 (Influenza Virus A / H1N1). Es apto para la desinfección en la industria alimentaria y está incluido en el listado de virucidas del Ministerio de Sanidad como Sure Cleaner Disinfectant Spray. 

Junto a él, Cif Pro Formula 2in1 Cleaner Disinfectant, un limpiador desinfectante sin perfume adecuado para las superficies en contacto con alimentos. Limpia y desinfecta rápidamente en una sola pasada y es efectivo sobre un amplio espectro de microorganismos. Tiene poder desengrasante y limpiador sobre restos de comida. 

Como complementarios también incluimos Cif PF. Detergente Desinfectante Concentrado altamente concentrado que limpia y desinfecta en una sola vez todas las superficies de la cocina y Cif Professional 2en1 Baños, un producto que resuelve todas las necesidades de limpieza, higiene y desincrustación del cuarto de baño dejando además un agradable perfume de larga duración. Es adecuado para utilizar en todo el baño. No daña el acero inoxidable ni cromo. 

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