Por qué toda empresa necesita una rutina de limpieza profunda
Equipo Pro Formula
May 19, 2025
Cuando la salud y la seguridad son tu máxima prioridad, crear un entorno limpio y seguro implica ir más allá de la limpieza diaria. Las limpiezas profundas periódicas son un componente esencial de la rutina de limpieza de tu establecimiento, y aquí te explicamos por qué.
Limpieza vs limpieza profunda: ¿cuál es la diferencia?
La limpieza rutinaria es fundamental para crear un entorno seguro para su personal y sus invitados. Incluye barrer los suelos y desinfectar a diario las encimeras, las cocinas y los pomos de las puertas. La limpieza profunda es diferente del mantenimiento diario de su establecimiento. Llega a la suciedad, el polvo y la mugre más incrustados y abarca las áreas clave que requieren una atención adicional.
Por qué deberías hacer una limpieza profunda
La limpieza profunda es necesaria para mantener un alto nivel de higiene y para que su personal y sus huéspedes se sientan seguros. Las limpiezas profundas prestan especial atención a las zonas de alto contacto, así como a las áreas de difícil acceso detrás de los muebles, dentro de los hornos y a lo largo de los zócalos y techos. También garantizan que el equipo compartido, como teléfonos, encimeras y utensilios de cocina, se limpie y desinfecte de forma intensiva.
Consejos para una limpieza profunda
- Realiza una limpieza profunda una vez a la semana para garantizar la seguridad de tu personal y de tus invitados.
- Concéntrese en los espacios compartidos, como cocinas, baños y áreas de recepción. Cif Cream White es un eficaz limpiador multiusos que elimina restos de comida quemada, grasa difícil, residuos de jabón y marcas de agua.
- Limpia y desinfecta a fondo el equipo que comparten los empleados, como teléfonos, teclados y utensilios de cocina.
- Presta especial atención a las zonas de preparación de alimentos y a los baños para evitar la contaminación cruzada. Cif 2en1 Limpiador Desinfectante de Cocina 'Safeguard' elimina las bacterias y levaduras en 30 segundos y los virus envueltos (incluidos los coronavirus) en 1 minuto.
- Utiliza productos de limpieza eficaces y profesionales. Pro Formula cuenta con una amplia gama de productos de limpieza adaptados a las necesidades de tu establecimiento.