Tirar gordura difícil e alimentos queimados de fornos e grelhas

Gerir uma cozinha profissional significa gerir uma cozinha movimentada, na qual fornos e grelhas estão quase sempre a trabalhar. Gordura e resíduos de alimentos queimados são inevitáveis e ao acumular demasiada gordura pode correr risco de incêndio.

Além disso, qualquer migalha esquecida e mantida no forno pode causar fumo e alteração no sabor, visto que os resíduos cozinham ainda mais, transferindo o cheiro para o prato seguinte que for cozinhar no forno. Os clientes podem notar a diferença no sabor e poderá causar a sua insatisfação. Neste sentido, a limpeza regular de fornos e grelhas é definitivamente uma obrigação.

Limpar fornos e grelhas não tem que ser uma tarefa árdua se usar Cif Pro Formula Fornos e Grelhas. A sua fórmula poderosa remove rapidamente gordura difícil e alimentos queimados. Permite-lhe, assim, ter mais tempo disponível.

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